Programa de la Biblioteca Digital Greenstone


Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
Maestría en Tecnología de los Alimentos

Título: Mieles fraccionadas tratadas por irradiación gamma
Autor: Zunich, Caio David
Fecha: 2007
Nota de Trabajos Finales: Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Tecnología de los Alimentos de la Universidad Nacional de Lanús
Busque por: TE 664 Z 93

Temas: ALIMENTOS    MIEL    PRODUCCION ALIMENTARIA