Recursos externos
27 documentos corresponden a la consulta.
 | Notas para la historia de la industria argentina Córdoba: Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional San Francisco Documento PDF Textos completos Historia Industria Economía |
 | SENASA. Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria Acceso a información técnica y legal a través de las distintas secciones: Fiscalización agroalimentaria, Protección vegetal, Sanidad animal, Laboratorio y control, Agroquímicos y veterinarios. Documentos técnicos, manuales de procedimientos sobre sanidad animal y seguridad y control ambiental. Documentación legal: acceso a leyes, decretos, resoluciones. Código de Normas Senasa, normas internacionales (medidas fitosanitarias - NIMF). Listados de productos aprobados en apicultura, aditivos y conexos a la industria alimentaria. Resumen de artículos del Boletín Informativo de la institución. Se pueden efectuar búsquedas en un glosario de sanidad animal y vegetal. Enlace a sitios de interés SENASA Textos completos Sanidad animal Sanidad vegetal Alimentación Seguridad alimentaria Normativa Medidas fitosanitarias Industria alimentaria Apicultura Producción agrícola |
 | FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación Portal de la FAO, organismo que conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre en el mundo. Brinda, en forma libre y gratuita versiones digitales completas de documentos editados por la organización. Acceso a la biblioteca David Lubin, disponibilidad de catálogo bibliográfico y otros servicios. Enlaces a recursos digitales. Catálogos de publicaciones en venta. Estadísticas (Seguridad alimentaria). Noticias, programas, reuniones. Foro del conocimiento. Textos completos Agricultura Pesca Acuicultura Nutrición Cooperación Técnica Normas Alimentarias Seguridad alimentaria Alimentación Producción agrícola |
 | INV. Instituto Nacional de Vitivinicultura El INV es un organismo descentralizado dependiente de la SAGPyA, del Ministerio de Economía y Producción de la Nación, con sede en la ciudad de Mendoza. Este sitio brinda información sobre la labor institucional, prensa y comunicación, reseña sobre la historia de la vinicultura en la Argentina. Ofrece información sobre industrias vinícolas.Principales datos estadísticos del sector. Guía de trámites on line 20080921 Viticultura Industria del vino Producción alimentaria Estadísticas agrícolas |
 | Ciencia y tecnología alimentaria Revista semestral especializada en alimentos. Requiere previa registración para acceder al sitio, a través de un formulario. Publica artículos originales de investigación pre-revisados por censores externos, abarcando un amplio número de temas relacionados esencialmente con la ciencia y tecnología alimentaria. Se publican artículos relacionados con el análisis y procesamiento de los alimentos, también con el control de calidad de los mismos. Posee además una sección de resúmenes de tesis de maestría y doctorado. ISSN on line 1135-8122. Sociedad Mexicana de Nutrición y Tecnología de Alimentos (SOMENTA) Alimentación Ciencia y tecnología Química |
 | CEPIS - Biblioteca virtual de desarrollo sostenible y de salud ambiental Base de datos de la OPS que provee material sobre las siguientes áreas: Promoción de la salud, Determinantes sociales de la salud, Entornos saludables, Salud urbana, Salud de los trabajadores, Salud de los consumidores; Seguridad alimentaria y nutricional; Seguridad ambiental infantil, Seguridad vial, entre otras. Permite el acceso a textos completos sobre legislación, investigaciones, material educativo, etc. OPS - Organización Panamericana de la Salud Textos completos Salud Salud ambiental Salud pública Bases de datos Desarrollo sustentable Seguridad alimentaria Normativa |
 | Dirección Nacional de Alimentos. SAGPyA Sitio de la Dirección Nacional de Alimentos, organismo dependiente de la Subsecretaría de Agroindustria y Mercados. Brinda información relacionada con el sector agroalimentario y acceso a la normativa vigente. Guías de trámites: exportación de productos, guía para el rotulado de alimentos envasados. Acceso al texto completo de la revista "Alimentos Argentinos" y a novedades (newsletter) mensuales, disponibles en línea y por suscripción. Otras secciones: cursos y proyectos, foros virtuales, proyectos especiales 20080929 Alimentación Agroindustria Etiquetado de alimentos Normas alimentarias Exportaciones Comercialización Normativa Industria alimentaria Organismos nacionales |
 | Revista Alimentos Argentinos Publicación mensual de la Dirección Nacional de Alimentos, organismo dependiente de la Subsecretaría de Agroindustria y Mercados. Estudios y artículos técnicos relacionados con el sector agroalimentario. Se puede descargar el último número en formato pdf y acceder a los contenidos de ediciones anteriores desde la web. Dirección Nacional de Alimentos. SAGPyA 20080929 Revistas electrónicas Alimentación Industria alimentaria |
 | DGPYME. Dirección General de Política de la Pyme. Sociedad Estatal para el Desarrollo del Diseño y la Innovacion Portal Pyme orientado a los emprendedores y empresarios, cómo crear una empresa paso a paso, búsqueda de ayudas y subvenciones de concursos públicos. Ofrece herramientas interactivas para el emprendedor. Acceso a publicaciones, estudios, estadísticas, enlaces de interés y glosario. España. Ministerio de Industria, Turismo y Comercio Concursos públicos Contratación pública Empresas Pequeñas empresas Estrategia empresarial Estadísticas económicas |
 | Alimentos producidos organicamente Directrices para la producción, elaboración, etiquetado y comercialización de alimentos producidos orgánicamente. Esta tercera edición incluye revisiones del texto adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007. Roma: Organización Mundial de la Salud (OMS) Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) 2007 Documento PDF. 1,1 Mb Libros electrónicos Alimentación Producción alimentaria Comercialización Procesamiento de alimentos Etiquetado de alimentos Normas Directrices |
 | Cuadernos económicos de ICE Publicación económica de carácter anual. Su principal fin es contribuir a la difusión y al desarrollo de la investigación económica. Se estructura en números monográficos con artículos de economía teórica y aplicada y métodos cuantitativos. España. Ministerio de Industria, Turismo y Comercio Revistas electrónicas Economía Estudios económicos Investigación económica |
 | Garantía de la inocuidad y calidad de los alimentos: directrices para el fortalecimientode los sistemas nacionales de control de los alimentos Estas directrices sustituyen a la publicación anterior de la FAO/OMS Orientaciones para el establecimiento de un eficaz sistema nacional de inspección de los alimentos, FAO/OMS. Ofrece información para que los organismos gubernamentales puedan ayudar a establecer sistemas nacionales de control de los alimentos y promover la colaboración eficaz entre todos los sectores que intervienen en la gestión y control de la inocuidad y calidad de los alimentos. Se destaca la necesidad de establecer relaciones eficaces y de mutuo apoyo entre los organismos e instituciones gubernamentales interesados en el control de los alimentos y otras instancias, en particular la industria alimentaria y los grupos de consumidores. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Organización Mundial de la Salud (OMS) Documento PDF Libros electrónicos Alimentación Directrices Normas alimentarias Inspección de los alimentos Seguridad alimentaria |
 | Código Ético Mundial para el Turismo "El Código Ético Mundial para el Turismo establece un marco de referencia para los responsables y el desarrollo sostenible del turismo mundial. Se basa en la inspiración de muchos similares declaraciones y códigos de la industria que han llegado antes y se añade una nueva forma de pensar que refleja nuestra sociedad cambiante en el inicio del siglo 21" . 8 p. Madrid: Organización Mundial del Turismo 2001 Documento PDF . 308 Kb Libros electrónicos Turismo Desarrollo sustentable Etica |
 | Norwegian Design Council Fundación que promueve el uso del diseño profesional en la industria noruega. Publica en su sitio: diseños premiados por la institución en forma anual; información sobre seminarios y eventos, con sus respectivos documentos, en texto y multimedia; estudio de casos Textos completos Diseño industrial Innovaciones |
 | Guía de Nutrición de la Familia Guía orientada a mejorar la alimentación y nutrición de las familias de países en desarrollo. Se dividide en temas que cubren nutrición básica, seguridad alimentaria familiar, planes de alimentación, higiene de los alimentos. ISBN 92-5-305233-3 Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) 2006 Documento PDF Libros electrónicos Nutrición Alimentación Seguridad alimentaria Higiene de los alimentos Países en desarrollo |
 | ANMAT. Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica Este sitio está organizado en las siguientes secciones: medicamentos, alimentos, productos de uso doméstico, médico y de diagnóstico. Acceso a bases de datos (alimentos, especialidades medicinales, tecnología médica, cosméticos, domisanitarios, etc.), Información sobre el Sistema Nacional de Vigilancia Alimentaria- Texto completo del Código Alimentario Argentino - normativa concerniente a cada temática - Consulta on line de trámites 20081001 Medicamentos Cosméticos Bases de datos Alimentación Tecnología Médica Salud Normativa Normas alimentarias Control de calidad |
 | Universidad Obrera Nacional-Universidad Tecnólogica Nacional:la génesis de una universidad (1948-1962) ISBN 9789504200857 Alvarez de Tomassone, Delia Teresita 2006 Documento PDF Libros electrónicos Historia Educación superior Universidades Industria Educación |
 | Secretaría de Turismo de la Nación Secciones del sitio: Información institucional - información general, calendario turístico - atractivos turísticos: Argentina tour, patrimonio mundial, ruta 40 - Productos turísticos - Agencias de viaje - Turismo social - Parques Nacionales - Información de prensa. Acceso al texto completo del Boletín Técnico editado por la Secretaría, como así también al de diversos documentos: informes, encuestas, guías, Noras IRAM, estadísticas, etcc. Textos completos Organismos nacionales Turismo Turismo cultural Zonas turísticas Ecoturismo Industria turística Parques nacionales Estadísticas |
 | El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo 2006 La subnutrición en el mundo - La subnutrición en las regiones- Hacia el logro de los compromisos de la Cumbre - Mapas, cuadros - ISBN 92-5-305580-4 - Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.(FAO) 2006 Documento Archivos pdf : informe - 1,789 Kb ; hoja de información - 295 Kb ; Poster - 551 Kb. Libros electrónicos Alimentación Seguridad alimentaria Malnutrición |
 | Design Institute. South African Bureau of Standards Instituto de diseño de la South African Bureau of Standards, dedicado a promocionar los beneficios del buen diseño para estimular el desarrollo económico y tecnológico de Sudáfrica. Incluye temas de diseño relacionados con la educación, la industria y el desarrollo en Sudáfrica. Enlaces y publicaciones de interés para los diseñadores Diseño |