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Palabras contadas: Agricultura: 265
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FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Portal de la FAO, organismo que conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre en el mundo. Brinda, en forma libre y gratuita versiones digitales completas de documentos editados por la organización. Acceso a la biblioteca David Lubin, disponibilidad de catálogo bibliográfico y otros servicios. Enlaces a recursos digitales. Catálogos de publicaciones en venta. Estadísticas (Seguridad alimentaria). Noticias, programas, reuniones. Foro del conocimiento.

Textos completos    Agricultura    Pesca    Acuicultura    Nutrición    Cooperación Técnica    Normas Alimentarias    Seguridad alimentaria    Alimentación    Producción agrícola   

Biblioteca virtual de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
Biblioteca virtual de la FAO. La búsqueda y recuperación de las publicaciones y documentos producidos por la organización, se posibilita con los siguientes recursos: a) Depósito de documentos de la FAO - b) Catálogo en línea de su biblioteca, .- c) Catálogo editorial, .- d) Biblioteca David Lubin en Línea
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación FAO
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Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
Portal de la SAGPyA, organismo dependiente del Ministerio de Economía y Producción de la República Argentina. Informa sobre, actividades, ferias y eventos. Sobre las áreas de su incumbencia (exportación, actividades hípicas, biotecnología, desarrollo rural, etc.), ofrece documentación referente a normativa y publica guías orientativas: Guía Pyme de Exportación, Guía del Exportador, Guía Trámites de Alimentos. Normativa de biotecnología, Desarrollo rural: Catálogo de Tecnologías para Pequeños Productores Agropecuarios. La sección Alimentos ofrece noticias e información sobre cadenas alimentarias, estadística, foros de competitividad y acceso a la revista Alimentos Argentinos

Textos completos    Agricultura    Desarrollo rural    Biotecnología    Producción agrícola    Acuicultura    Agroindustria    Ganadería    Pesca    Alimentación   

Ejeafche : electronic journal of enviromental, agricultural and food chemestry
Contiene sección de eventos y noticias.Incluye artículos de química, bioquímica de la agricultura. Se publican artículos sobre aspectos relacionados con temas de medio ambiente, ciencias de la agronomía y la agricultura química. En el area de los alimentos se centra en el aspecto microbiologico, análisis, procesamiento y propiedades químicas de los alimentos. ISSN on line 1579-4377.
Department of Food Science.Faculty of Science.University of Vigo at Ourense.Ourense (Spain)
Alimentación    Ciencia y tecnología    Química    Agricultura    Medio ambiente                       

El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2007
Producido por la Subdirección de Políticas y Apoyo en Materia de Publicación Electrónica - FAO- ISBN 978-92-5-205750-5. PARTE I Pagos a los agricultores por servicios ambientales - PARTE II - Examen mundial y regional: una perspectiva a más largo plazo - PARTE III - Anexo estadístico - Glosario - Bibliografía.
Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) 2007
Documento PDF. 4,4 Mb

Libros electrónicos    Alimentación    Agricultores    Agricultura                           

DOAJ - Directory of Open Access Journals
Directorio que provee acceso a revistas científicas y académicas de acceso abierto, que se someten a un específico y exigente sistema de calidad. Cubre todos los temas e idiomas.
Lund University Libraries
Revistas electrónicas    Arquitectura    Agricultura    Salud    Psicología    Educación    Ciencias sociales    Ciencia política    Diseño       

SciELO - Scientific Electronic Library Online
Biblioteca electrónica que conforma una red iberoamericana de colecciones de revistas científicas en texto completo y con acceso abierto, libre y gratuito.
FAPESP - BIREME
Revistas electrónicas    Arquitectura    Agricultura    Biología    Salud    Psicología    Derecho    Ciencias sociales    Sociología    Arte   

Semillas
Sitio del Instituto Nacional de Semillas, órgano de aplicación de la Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas. Se pueden consultar las siguientes secciones: normativa del sector, publicaciones técnicas de las Direcciones, Áreas y/o profesionales del Instituto, Boletin institucional, (archivos para descargar en pdf). Guía de trámites on line. Información y formularios de los siguientes registros: Registro Nacional de Operadores con Organismos Vegetales Geneticamente Modificados (Biotecnología), Registro Nacional de Cultivares y Registro Nacional de la Propiedad de Cultivares. Descarga de formularios para trámites en el INASe, solicitudes de ensayos para análisis de semillas, información para la certificación nacional, producción fiscalizada
Argentina. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación; Instituto Nacional de Semillas (Argentina)
Textos completos                                       

Boletín Tinkunaku
Boletín de novedades de las unidades de información especializadas en Ciencias Agropecuarias de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA)
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos. Centro de Documentación e Información Forestal "Ing. Agr. Lucas A. Tortorelli"
Revistas electrónicas    Bibliotecas especializadas                                   

ONNCA. Oficina Nacional de Control Comercial y Agropecuario.
Información de normas comerciales e inscripción de operadores que participan del mercado de ganados, carnes, granos y lácteos. Administración de la cuota Hilton. Secciones: carnes, granos, lácteos, comercio exterior, inscripciones, compensaciones, información estadística, normativas, aranceles. Acceso al Boletín de la institución. Sección de recopilación de enlaces a sitios del estado nacional, provincias, entidades privadas, bolsas y mercados, cámaras, internacionales.
20080921
Agricultura    Ganadería    Comercio internacional    Mercado agropecuario    Normativa    Exportaciones    Importaciones    Comercialización    Estadísticas agrícolas       

Biblioteca Digital de la Universidad Nacional de Cuyo (UNCU)
Repositorio institucional de la producción científico-académica de la UNCU. Dispone de diversos tipos de materiales (textos, videos y audios en formato digital) para descargar en forma gratuita.
Universidad Nacional de Cuyo
Textos completos    Arte    Agricultura    Diseño    Linguística    Filosofía    Educación    Economía    Sociología    Derecho   

Codex Alimentarius - Cereales, Legumbres, Leguminosas y Productos Proteínicos Vegetales
"Las normas del Codex para cereales, legumbres, leguminosas y proteínas vegetales juntos con textos afines como el Código de Prácticas para prevenir y reducir la contaminación de los cereales por micotoxinas son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta primera edición incluye los textos adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007.".ISBN 978-92-5-305842-6
Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
Organización Mundial de la Salud OMS
2007
Documento PDF - 1,3Mb

Libros electrónicos    Nutrición    Productos de origen vegetal    Cereales    Contaminación    Micotoxinas    Hortalizas    Leguminosas    Alimentación    Normas alimentarias   

Cybertesis: tésis electrónicas en línea
Cybertesis.NETes una herramienta de consulta, que permite realizar búsquedas simultáneas a través de una sola interfaz web, y recuperar las tesis electrónicas almacenadas en servidores y repositorios universitarios de varios paises.
Universidad de Chile. Sistema de Servicios de Información y Bibliotecas SISIB
Informática    Educación    Psicología    Medio ambiente    Sociología    Agricultura    Derecho    Ciencia política    Arquitectura    Salud   

Alimentos producidos organicamente
Directrices para la producción, elaboración, etiquetado y comercialización de alimentos producidos orgánicamente. Esta tercera edición incluye revisiones del texto adoptados por la Comisión del Codex Alimentarius hasta el 2007.
Roma: Organización Mundial de la Salud (OMS)
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
2007
Documento PDF. 1,1 Mb

Libros electrónicos    Alimentación    Producción alimentaria    Comercialización    Procesamiento de alimentos    Etiquetado de alimentos    Normas    Directrices           

INTA - Las actividades desarrolladas por el INTA
Sitio del INTA, sede central. Información institucional y acceso al sistema de información agropecuaria. Acceso a manuales en texto completo sobres las diferentes temáticas. Catálogo de biblioteca on line. Resúmenes de la Revista de Investigaciones Agropecuarias. Enlaces a las distintas sedes. Información meteorológica, alertas agropecuarios.
20080918
Textos completos    Agricultura    Bibliotecas especializadas    Ganadería    Bioenergía    Economía agropecuaria    Cultivos    Fruticultura    Producción agrícola    Investigación agrícola   

Agroalimentaria
En esta revista se provee un foro de discusión para la comunidad académica nacional e internacional interesada en dilucidar los aspectos teóricos y prácticos de las ciencias sociales relacionados con la agricultura y la alimentación. Tiene por objetivo promover la difusión de estudios sobre metodologías, nuevas políticas y otras publicaciones de interés sobre los aspectos económicos y sociales del sistema agroalimentario. También publica artículos sobre la generación de los nutrientes y de la energía en los alimentos hasta la disposición y utilización de sus últimos residuos. ISSN on line 1316-0354.
Centro de Investigaciones Agroalimentarias.Facultad de Ciencias Económicas y Sociales.Universidad de Los Andes c2009
Alimentación    Ciencias sociales    Investigación científica    Agricultura                           

Tesis. Instituto de Investigaciones y Desarrollo Pesquero
Catálogo referencial de tesis incluyendo doctorados, maestrías, licenciaturas de investigadores del INIDEP y de otras instituciones, y además tesinas del Curso de Oceanografía Biológica de la UBA.
20081001
Pesca    Biología    Acuicultura    Oceanografía                           

Atlas Fitopatológico Argentino
El Atlas fitopatológico de Argentina es una herramienta que facilita la búsqueda rápida y actualizada de patógenos y enfermedades de las especies cultivadas y nativas explotadas de Argentina. Sus contenidos son los siguientes: - Un listado de las especies vegetales cultivadas y nativas explotadas en Argentina (nombre científico actualizado, sinonimia, y nombre común). - Un listado de los patógenos (hongos, bacterias, virus, subvirales) señalados en el Argentina (nombre científico actualizado, sinonimia)- Un listado de las enfermedades señaladas en Argentina para cada especie vegetal.- Mapas de ubicación de los patógenos para cada hospedante.- Mapas de ubicación de los patógenos en el país - Los nombres comunes de las enfermedades (cuando es posible en castellano, inglés y portugués).- Referencias bibliográficas de cada cita de patógeno, datos patométricos.- Información resumida sobre patometría, importancia, y disponibilidad de control de las enfermedades señaladas.- Lista de investigadores integrantes de la RED - - Noticias referidas al Atlas y/o de interés fitopatológico y un FORO para comunicación entre participantes integrantes del Atlas. -Estos contenidos se estructuran en un soporte de revista en línea, de publicación trimestral
INTA
Fitopatología    Enfermedades de las plantas    Organismos patógenos    Botánica    Estadísticas                       

INIDEP: Instituto de investigaciones y desarrollo pesquero
Organismo descentralizado dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos del Ministerio de Economía y Producción. En este sitio se puede localizar: información sobre campañas: estadísticas, normativa, cronograma, acceso a bases de datos: libros, revistas y otros documentos de la especialidad, acceso al Sistema de Información y Documentación Agropecuaria de las Américas. Catálogo referencial de las tesis existentes, incluyendo doctorados, maestrías, licenciaturas de investigadores del INIDEP y de otras instituciones, y además tesinas del Curso de Oceanografía Biológica de la UBA. Acceso al texto completo a documentos publicados por investigadores de la institución y a los artículos de la publicación periódica "Revista de Investigación y Desarrollo Pesquero". Enlaces de interés a páginas locales y extranjeras.
20081001
Pesca    Biología    Acuicultura    Oceanografía    Desarrollo pesquero    Investigación pesquera    Investigación agrícola    Normativa    Estadísticas pesqueras    Organismos nacionales   

Salud ambiental básica
Contenido: Naturaleza de los peligros para la salud ambiental; Evaluación y manejo de riesgos ; El aire ; Agua y Saneamiento ; Alimentos y agricultura ; Asentamientos urbanos y urbanización ; Salud y uso de la energía ; Contaminación industrial y seguridad química ; Acciones para proteger el medio ambiente. Pertenece a la Serie Textos Básicos para la Formación Ambiental; nro.7. ISBN 968-7913-19-3. 551 p.
México: Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Red de Formación Ambiental para América Latina y el Caribe 2002
Documento PDF - 2,02 Mb

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