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Ejeafche : electronic journal of enviromental, agricultural and food chemestry
Contiene sección de eventos y noticias.Incluye artículos de química, bioquímica de la agricultura. Se publican artículos sobre aspectos relacionados con temas de medio ambiente, ciencias de la agronomía y la agricultura química. En el area de los alimentos se centra en el aspecto microbiologico, análisis, procesamiento y propiedades químicas de los alimentos. ISSN on line 1579-4377.
Department of Food Science.Faculty of Science.University of Vigo at Ourense.Ourense (Spain)
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