Recursos externos
 | Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos Publicación semestral, de divulgación científica de trabajos técnicos-científicos de las áreas de tecnología de los alimentos y afines. Creada en 1983. ISSN on line 0102-0323. Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos (CEPPA) da Universidade Federal do Paraná (UFPR). 1983 Alimentación Ciencia y tecnología Química |